"得闲饮茶"！这个刻在广东东谈主 DNA 里的请安气象体育游戏app平台，约莫不错追意想清代。

清乾隆中期，广州成为中国独一的对外生意港口，茶叶、瓷器、丝绸熙来攘往运到广州并销往寰球各地，广州土产货的茶叶价钱随之降了下来，东谈主东谈主饮得起茶。

贩夫走卒在路边的"二厘馆"点上一壶粗茶、两件点心，歇脚果腹。十三行行商和外商上茶室"报到"，泡着茶，摆上几样点心，适意平缓，买卖便勾兑得七大概了。

茶居、茶室如星罗云布般表露，茶点的种类从传统"两件"的大块头点心，内卷出千余种，炼就了并吞百味的设施。不管是朔方已经番邦的饮食元素，皆能在其中找到踪迹，举例虾饺即是朔方面点和广东食材的碰撞。

鲁迅先生昔日也躲不外点心的诱惑。把柄《鲁迅日志》纪录，那时鲁迅到过的广州茶室、餐馆就有 25 家，其中包括于今尚存的陶陶居、南园和北园酒家。而关于品茶，鲁迅亦有我方的独到概念："广州的茶幽香好意思味，一杯在手，不错和一又友作半日谈。"

一斟一叹，一品一尝，饮茶早已成了广府东谈主生存的一部分。驰名影相家、羊城晚报原影相部主任叶健强就曾用镜头，记录了上世纪 90 年代广州东谈主提笼架鸟上茶居的适意时光。

在不少老广的童年驰念中，手推点心车即是一个包罗万象的小寰球，看皆看不外来，只恨我方"肚窄"。如今在少数老式茶室还可找到这个"老古董"，手推点心车乘着老式茶点而来，鹌鹑蛋烧卖、沙翁等已经熟识的老滋味。

茶室里从来不乏极新事，大厨们热衷立异，用荔枝造型的虾球、抹茶流沙包等日出不穷的创意引诱门客，机器东谈主送餐更是走进了新的童年。而恒久不变的是茶室"要乜有乜"，总会有你最满意的那一味。

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筹备 | 郑华如 周乐瑞

统筹、主握 | 郑紫薇

笔墨 | 杨楚滢

拍摄 | 赵翊辰

裁剪 | 林润祺

场务 | 许伟瑜

造型谈具 | 龙丽丽体育游戏app平台